INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 4 patatas
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen
NECESITAMOS
- 1 sartén
- 1 plato ELABORACIÓN
Primero echamos aceite en la sartén y esperamos hasta que hierva. Después echamos las patatas y dejamos que se frían.
Cuando estén fritas , las escurrimos del aceite y las echamos en un bol donde estarán los huevos rotos y batidos. Removemos todo
Por último, lo echamos en la sartén y cuando esté hecha por una parte le damos la vuelta con un plato y con mucho cuidado y así suavemente estará a nuestro gusto
